• 第11回
    『仕掛人・藤枝梅安「殺しの四人」』焼むすび

作り方
  • 1.醤油味と味噌味の焼きおにぎりを作ります。炊き上がったお米でおむすびを作っておきます。
  • 2.味噌味は、味噌にきざんだわけぎ、水を加え練り、柔らかくします。
  • 3.焼きおにぎりを作ります。最初に、おむすびを軽く火であぶります。
    少し焦げ目がついてきたら、それぞれ醤油、味噌を塗りながらまた焼いていき完成です。

材料(二人分)


  • 米 1合
  • 醤油 適量
  • 味噌 50g
  • わけぎ 1/4本
  • 水 適量

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