江戸時代の料理をご紹介する“時代劇風”料理番組!!

  • 第4話放送
  • 3月2日(土) 19:00~
  • 3月10日(日) 11:00~【再】

今週の「今昔みやげ探訪」

京つけもの千枚漬発祥の老舗「大藤麩屋町本店」

料理レシピ紹介



今週の料理


過去の料理一覧

  • 言わずと知れた伊勢の名物
  • 京つけもの千枚漬発祥の老舗「大藤麩屋町本店」
  • 古き良き江戸前の味 佃煮「佃源 田中屋」
  • 百七十余年の伝統を誇る金沢で一番古いあめ屋 じろあめ「あめの俵屋」
  • 創業文化二年の老舗 くず餅「船橋屋」

プロフィール

次週

第五話は「いちご汁」「渦巻き豆腐」をお届けします。

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