江戸後期に、実際に出版された初心者向けの料理本、「素人包丁」。
「庶民にとって料理をもっと身近に、楽しいものに！」というその料理に対するコンセプトを踏襲。
メインMCは、大人気漫才師のナイツ！
2人が名だたる料理人と「素人包丁」に載っている江戸料理の再現にトライ！
ナイツを中心に料理を自由に、やわらかく、いろんな角度から楽しむグルメバラエティ。
「庶民にとって料理をもっと身近に、楽しいものに！」というその料理に対するコンセプトを踏襲。
メインMCは、大人気漫才師のナイツ！
2人が名だたる料理人と「素人包丁」に載っている江戸料理の再現にトライ！
ナイツを中心に料理を自由に、やわらかく、いろんな角度から楽しむグルメバラエティ。
「江戸時代に世界は何を食べていた？」
「江戸時代の頃、世界では一体何を食べていたのか？」をテーマに、料理研究家・ベリッシモ・フランチェスコとともにイタリア、ルネッサンス時代の料理に挑戦！
「素人食レポーター・天龍源一郎
スイーツ食レポに挑戦」
天龍源一郎が、“食レポ先輩”にして“ミスタースイーツ”こと真壁刀義にレポートの奥義を学ぶ！？
「ＤＪみそしるとＭＣごはんの江戸野菜バンザイ」
番組ナレーションをつとめる、女子栄養大学卒業のＤＪみそしるとＭＣごはんが、江戸野菜「小松菜」で“みそしるとごはん”に合う料理に挑戦！
-
2019年3月8日放送
「巻烏賊（まきいか）」 -
2019年3月8日放送
「卵泥鰌（たまごどじょう）」 -
2019年2月8日放送
「マナガツオの胡椒醤油焼き（まなかつおのこしょうしょうゆやき）」 -
2019年2月8日放送
「玉子煎りだし（たまごいりだし）」
もっと見る
元プロレスラー・天龍源一郎が"素人食レポーター"として元気な名店を訪ね歩く！
店名：銀座 天國
東京都中央区銀座8－9－11
野呂佳代が関東近郊に古くから伝わる郷土料理を調査！
その味を知り尽くした地元の方と一緒に調理し、後世に残したいご当地江戸料理を探していきます。
第6回
ご当地江戸料理名：「ちんちん揚げ」
ナレーション＆主題歌を
が担当！
- 主題歌
-
味つけれんじゃー! さしすせそ
(作詞・作曲・唄：DJみそしるとMCごはん)
- DJみそしるとMCごはん
- 「おいしいものは人類の奇跡だ！」をモットーに、トラック、リリック、アートワーク、Music Videoなどを自ら制作し、料理と音楽の新たな楽しみ方を提案する、超自家製ラッパー。くいしんぼうHIP HOP。まぎらわしい名前だけど、1人。
このページをシェア
